ケータリング＆オードブル専門店 Mr.BUFFET愛媛店

会社や団体のパーティー料理といえば、「冷めてパサパサ」「味が落ちてがっかり」「固くて食べづらい」といった声をよく耳にします。特に、イベント用のケータリングは大量調理や長時間の保管で、どうしても食感や風味が損なわれがち——結果、「せっかく頼んだのに、参加者が手をつけてくれない」なんてことも。
ミスタービュッフェは**“冷めてもやわらかくジューシー”を、全ての料理で追求。肉も魚も野菜も、それぞれの素材ごとに最適な下味・下処理を徹底し、最新のスチームコンベクションオーブンなど業務用機器を駆使して、「イベント開始から最後の一皿まで、誰が食べても“美味しい”」**を実現します。
幹事さんの「参加者が残さず食べてくれた」「冷めてても想像以上に美味しかった」の声が、私たちの誇りです。
“会社のイベント＝料理が残念”という常識を、プロの技術で覆します。

会社や団体のパーティーで、「料理の見た目が地味で盛り上がらなかった」「写真を撮っても映えなかった」——そんな残念な経験はありませんか？
ミスタービュッフェのケータリングは、赤・橙・黄・緑・茶・紫・白・黒、八つの色をバランスよく使い、立体感や彩りまで“プロの現場感覚”で徹底演出。和洋中の旬の食材を生かし、「ふたを開けた瞬間、会場がパッと明るくなり、“すごい！”“写真撮りたい！”と参加者の会話も自然と弾みます」。
ビジネスシーンでも、“料理の映え”がパーティーの雰囲気や幹事の評価を大きく左右する時代。幹事さんからは「料理の美しさに上司も驚いていた」「SNS投稿も大好評だった」といった声も多数いただいています。
イベントに華を添える、唯一無二の盛付けで“思い出に残る場”をつくります。

会社や団体のパーティーでは、「料理が大皿で取り分けづらい」「立食で手が汚れる」「同じ味が続いて途中で飽きてしまう」——そんな声や“食べ残し”が意外と多いものです。
ミスタービュッフェのオードブルは、すべて一口サイズやピンチョス、カップ盛りでご用意。例えば、ローストビーフやグリルチキン、サーモンマリネ、エビチリ、ミニキッシュ、サンドイッチやカップサラダ、色とりどりの副菜まで、お箸やフォークでサッとつまめて、立食でも気兼ねなく楽しめます。
和・洋・中のバリエーション豊かなオードブルは、8種類以上の素材と味付けを少しずつ。「次はどれを食べよう？」「全部食べても飽きない！」と、選ぶ楽しさと会話が自然と生まれ、「どなたでも最後まで美味しく楽しめるパーティー」を、幹事さんが手軽に実現できます。
「大人数でも食べ残しが少なく、後片付けもラクだった」とのお声も多数。
“食べやすさ”と“選べる楽しさ”——プロの工夫で、満足度の高い時間をお届けします。

パーティーやイベントの料理選びは、予算・年齢層・健康・見た目…幹事さんの「悩み」は尽きません。「割高で失敗したくない」「誰かが残すと悲しい」「みんなに満足してもらえるか心配」——そんな不安、ミスタービュッフェ愛媛がまるごと解決します。
プロの目利きで選んだ新鮮な魚介や、信頼できる専門業者から仕入れる上質な肉や野菜。「ローストビーフ」「和洋オードブル」「色鮮やかなサラダ」など、
どんなゲスト層にも“本当においしい”“見た目も華やか”と喜ばれるメニューをラインナップ。旬や安全性にも配慮し、世代や好みに関係なく楽しめる料理を追求しています。
「みんながちゃんと食べてくれて本当に良かった」幹事さんのそんな声が私たちの誇りです。
「次もここにお願いしたい」と思われるよう、料理も現場も、プロの品質で徹底サポート。イベントが思い出になる一日を、ミスタービュッフェ愛媛が心を込めてお届けします。

ケータリングやオードブルを頼むとき、「料理が傷まないか心配」「高齢の方や子どもが食べて大丈夫かな」——幹事さんや主催者のそんな声、実はとても多いです。
ミスタービュッフェは、松山・愛媛エリアの会場まで、プロが作る本格料理を“万全の衛生体制”でお届け。
調理場での手洗い・消毒・器具管理、食材の仕入れ・温度・鮮度まで徹底し、安全管理には一切妥協しません。配達時も、保冷箱・大型保冷剤・断熱材で厳重梱包。夏の暑さ、冬の暖房、長時間の会場設置まで全て想定し、「食べるその瞬間まで安心が続く」よう徹底サポートします。
コストより“安全”を最優先——「万が一も絶対に起こさない」覚悟で、他社にはない徹底力・現場品質を守り続けています。
大切なイベントを、“安心”という最高のおもてなしで成功へ。幹事さんの“心配ゼロ”を約束するのが、ミスタービュッフェです。

ケータリングで本当に大事なのは、「味や見た目」だけじゃなく、現場での安心感と“任せてよかった”という満足。ミスタービュッフェは、上場企業・官公庁・学校・医療機関など、全国で1000件以上の大切なイベントをサポートしてきたプロ集団です。
一流ホテル・有名レストラン経験のシェフ、現場を知り尽くしたスタッフが、料理だけでなく設営・進行・片付けまで現場品質で徹底サポート。「絶対に失敗できない」——幹事さんのそんなプレッシャーや不安を、私たちの“現場力”と“経験値”でゼロにします。
「想像以上だった」「全部まかせて正解だった」と言ってもらえるよう、これからも料理・現場・サービスすべてで“期待を超える”一日をお届けします。
幹事さんの“最高の成功体験”——それがミスタービュッフェの誇りと責任です。

パーティーのテーマ、規模、ゲスト層、ご予算や会場の条件まで——専任スタッフが幹事様のお悩みやご要望を一つ一つ丁寧に伺います。初めての幹事でも、何を決めればいいか・どんな料理を出せばいいか分からなくても大丈夫。ご相談を重ねることで、幹事様自身が「これなら安心！」と思えるプランを一緒にに見つけます。ご希望が固まるまで、じっくり寄り添いサポートいたします。

パーティー当日は、ミスタービュッフェ愛媛のスタッフが会場準備からサポート。到着後すぐに搬入・設営を行い、机の配置や装飾、小物まで全てプロが担当します。幹事様はゲスト対応や進行に集中できるので、準備の煩雑さやバタバタ感もゼロに。「想像以上にラクだった！」と喜ばれるサポート体制で、当日も安心してお任せいただけます。

テーブルに並ぶ色とりどりのビュッフェ料理やオードブル——会場に到着した瞬間、「これ本当にケータリング？」と驚かれることも。お店で味わうような華やかな盛り付けは、ゲストの心を一気に盛り上げます。パーティーが始まる前から「今日は特別な日だ」と感じてもらえる、ワクワク感を演出します。

見た目も味も妥協なしのビュッフェは、思わず写真を撮りたくなる美しさ。SNS映えする盛り付けや色彩バランスは、ゲストの会話や笑顔を自然と引き出します。「センスが良いね」と言われる幹事様も多数。パーティーの雰囲気が一気に明るくなり、思い出に残るひとときへと変わります。

定番の和洋オードブルから、握り寿司、ローストビーフ、旬の食材を使った季節メニューまで豊富なラインナップ。年齢や嗜好、アレルギーなど多様なゲストにも柔軟に対応します。「誰でも食べられる」「食べたいものが見つかる」楽しさは、パーティーの満足度を大きく高めます。

一皿一皿、シェフが丁寧に仕込みを行い、配達後も美味しさを損なわない工夫が満載。時間が経ってもジューシーさ・やわらかさ・彩りがそのまま。温度管理や容器にもこだわり、幹事様が「料理で失敗したくない」気持ちに応えます。どんなシーンでも自信を持って提供できる品質です。

小さな手でも取りやすい一口サイズ、箸で簡単につまめる工夫、油控えめの調理など、世代を問わず食べやすい仕上がりを徹底。ボリュームもご要望に応じて柔軟に調整できます。「全部おいしかった」「残さず食べられた」と好評の声が続々。ゲストの満足をしっかり支える“細やかなおもてなし”です。

パーティー終了後は、スタッフがスムーズに片付けまで対応。ゴミの処理や会場の原状回復まで任せられるので、幹事様も最後まで安心。「準備も片付けも全部お任せできて、イベントそのものを楽しめた」——幹事様・参加者みんなが満足し、思い出に残る一日を一緒に作ります。

クリスタルプレート
（画像クリックで詳細へ）

「どこに頼んでも同じようなオードブルで盛り上がらない」「もっとパーティーらしい華やかさがほしい」——そんな幹事様の声から生まれた人気No.1が、クリスタルプレート。
高級感あふれる透明な大皿に、ローストビーフ・海老マリネ・グリル野菜など、プロの料理人が仕上げた料理を色とりどりに盛り付け。“赤・黄・緑・橙・茶・紫・白・黒”の八つの彩りがテーブルをパッと明るくし、写真映えも抜群。
どこから食べても美味しく、冷めても柔らかいまま楽しめる調理法で、パーティーや社内イベントで「見た目も味も期待以上」と評判です。
「写真を撮りたくなる！」「最初に完売する人気メニュー」といった幹事様の声も多く、社内イベントや表彰式など“失敗できない場面”でも安心して選ばれています。
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極上黒皿盛りシリーズ
（画像クリックで詳細へ）

「大人数のイベントで“高級感”と“満足感”を両立したい」「幅広い世代が集まる会でも失敗したくない」——そんなときにおすすめなのが極上黒皿盛りです。
プロのシェフが厳選した肉・魚・野菜・副菜を、一皿ずつ丁寧に盛り込み、黒の上質なプレートが料理の彩りを際立たせ、会場全体をぐっと引き締めます。
ローストポーク、グリルチキン、旬野菜のグリル、和洋の前菜やデリまで多彩なバリエーション。冷めても美味しさが続く調理で、お子様からご年配まで楽しめる“食べやすさ”にも徹底的に配慮しています。
「どれから食べようか迷う」「最後まで飽きずに楽しめる」と大好評。役員会や歓送迎会、謝恩会など“大切な場面”にぜひご利用ください。
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彩紙箱（あやかみばこ）シリーズ
（画像クリックで詳細へ）

「会場設営や配膳もラクに済ませたい」「カジュアルにおしゃれな料理で盛り上げたい」——そんなご要望には**彩紙箱（あやかみばこ）**プランがおすすめ。
持ち運びしやすい紙箱に、サンドイッチ・手まり寿司・人気の肉料理・サラダなど、見た目も楽しい多彩な料理を一人ずつ詰め合わせ。立食パーティーや社内イベント、女性中心の集まり、ファミリーイベントにもぴったりです。
「開けた瞬間に歓声が上がる」「少量ずつ色々楽しめて、ボリュームもちょうど良い」と好評で、小分け・個包装対応、アレルギー相談もOK。お子様からご年配まで安心して召し上がれます。
会場や人数、目的に合わせてカスタマイズ提案も承りますので、幹事様はまずご相談を。
【画像をクリックで詳細・メニューへ】

プロ仕様のビュッフェ＆オードブルを“気軽に会場で”

ケータリングは「特別な日だけ」と思いがちですが、ミスタービュッフェなら本格ビュッフェや和洋オードブルを日常のパーティーや社内イベントでも気軽に楽しめます。プロのシェフが旬の食材を一皿ずつ手作り。見た目の華やかさと“お店クオリティ”で、どんな会場も一気に盛り上がる——参加者も幹事さんも、「またお願いしたい！」と実感できる体験をお届けします。

すべてが手作り——会場ごとに“完全オーダーメイド”

毎朝、市場から厳選した新鮮食材を仕入れ、全メニューを職人が一つひとつ手作り。ご注文ごとに、人数やシーン、ご要望に合わせてビュッフェもオードブルもフルカスタマイズ。人気のローストビーフ、季節のサラダ、旬の魚介料理まで、「冷めても美味しい」「見た目も華やか」な料理がテーブルを彩ります。“おもてなしの心”が伝わる一皿で、幹事さんも参加者も満足度アップ。

徹底した衛生・時間管理——“プロの現場力”で安心サポート

衛生管理・温度管理もプロ基準。すべて新品容器＆大型保冷剤で、出来たての美味しさをそのまま会場へ。セッティング・設営も専門スタッフが対応し、「準備や片付けが不安…」という幹事さんも**“受け取るだけ”で安心して本格ケータリング**を楽しめます。大人数のイベントでも、“手間ゼロ・失敗ゼロ”をお約束します。

愛媛県松山市余戸南１丁目１２番１９号
（※事務所・キッチン／ご来店は完全予約制）
松山市・近郊へ自社便で新鮮配達。ご来店引き取りもOK！

伊予鉄郡中線余戸駅から徒歩１０分、松山外環状線余戸ICから車で1分　京都割烹やなぎさわやの建物内に併設しております。

10：00~18：00

VISA／MasterCard／JCB／American Express

本格ビュッフェ＆オードブルをプロの手で新鮮直送／会場セッティングや現場サポートも丸ごとOK／店頭受取・現地下見・相談も歓迎／駐車場あり／“幹事が褒められる”イベントを全力サポート！

愛媛県松山市余戸南１丁目１２－１９

伊予鉄郡中線余戸駅から徒歩１０分、松山外環状線余戸ICから車で1分　居酒屋勘介の建物内に併設しております。

10：00~18：00

VISA／MasterCard／JCB／American Express

本格ビュッフェ＆オードブルをプロの手で新鮮直送／会場セッティングや現場サポートも丸ごとOK／店頭受取・現地下見・相談も歓迎／駐車場あり／“幹事が褒められる”イベントを全力サポート！